Asal Usul Unik Es Krim, Keripik Kentang, dan Kopi

Kadang-kadang, sesuatu yang tidak direncanakan dapat berakhir menjadi sesuatu yang baik atau bahkan lezat. Tahukah Anda bahwa keripik kentang, es krim dan kopi diciptakan secara tak sengaja alias kebetulan?

Berikut beberapa makanan yang lahir melalui proses 'kecelakaan' dan kini masuk daftar makanan paling digemari sepanjang masa, seperti dikutip dari Oddee.com.
Chocolate chips cookies Ruth Wakefield, seorang pemilik penginapan House Inn di Wakefield, Massachusetts, mencoba menjamu tamunya dengan kue cokelat. Sayang, taburan cokelat dalam kuenya tak meleleh sempurna. Dan, siapa sangka, camilannya menjadi sangat populer bahkan di seluruh dunia. 

Es krimPada 1905, bocah 11 tahun bernama Frank Epperson, lupa memindahkan soda dari alat pemutarnya semalam suntuk. Hari berikutnya, ia mengaduk adonan soda dengan tongkat kecil namun sebentuk campuran air beku menempel dan menciptakan es krim pertama. 

Hampir dua puluh tahun kemudian, Epperson dewasa memiliki hak paten untuk membuat es krim dan es loli pertama.

Keripik kentang

Pada tahun 1853, koki George Crum kesal oleh ulah seorang pelanggan yang terus mengembalikan kentang goreng pesanannya dengan alasan kurang renyah. Crum lalu mengiris kentang sangat tipis, menggorengnya dan membubuhkan garam di atasnya. Dengan cepat, camilan ini menjadi fenomena di New England dan disebut 'Saratoga Chips' sesuai nama kota tempatnya terlahir.

 

Kopi
Para penggembala kambing di daerah Ethopia atau Abbesinia melihat ternak mereka terlihat lebih lincah setelah mengunyah buah beri merah. Setelah mencobanya beberapa kali untuk menyakinkan khasiatnya, penggembala ini lalu membawa buah ini ke imam setempat yang akhirnya memanggang dan merebusnya dalam air.